Keptos bulvės
Per didelis bulvių kiekis, ypač keptų aliejuje arba su riebalais ir druska, gali sukelti šalutinius poveikius, pavyzdžiui, padidinti cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį.
Pernelyg didelis bulvių vartojimas kelia didelį pavojų žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ar insulinorezistentiškumu.
Bulvių traškučiai yra populiarus garnyras daugelio žmonių mityboje. Tačiau dėl aliejaus pridėjimo kaloringumas padidėja dvigubai.
Bulvių frites vartojimas daugiau nei du kartus per savaitę buvo siejamas su daugiau nei dvigubai padidėjusiu mirties rizika.
Balta ryžiai
Svarbu žinoti, kad ryžiai nėra dietinis produktas, nes 100 g grūdų yra 350 kalorijų. Todėl per didelis jų vartojimas gali sukelti svorio padidėjimą.
Balta ryžiai – tai, kas lieka po grūdų šlifavimo ir sėlenų bei gemalų pašalinimo. Dėl to jie greičiau paruošami ir ilgiau laikomi. Tai paaiškina, kodėl balta ryžiai turi mažiau maistinių medžiagų nei rudi.
Makaronai
Vakare makaronų nereikėtų pagardinti riebalais padažais, kurie gali trigubai padidinti patiekalo kaloringumą. Makaronų su kotletu tikrai nereikėtų valgyti: mėsa ir kiti baltymai virškinami iki 8–10 valandų, o naktį skrandis turi pailsėti.
Viso grūdo makaronai yra geresnis pasirinkimas dėl didelio ląstelienos kiekio – tai padės pasisotinti, palaikys virškinimo sveikatą ir sumažins ligų riziką.
